そば焼酎

そば焼酎とは

そば焼酎は、原料にそばの実を使った焼酎で、麹で醸造した原酒を蒸留して作られます。

全量をそばで作ったものや、お米を混ぜて作られるもの、或いは麹までそば100%で作らえたものだど、いろいろなそば焼酎があります。

そば焼酎の歴史

そば焼酎は1973年に雲海酒造が作り始めたもので、現在では九州各地から全国へと広がっています。

当時は宮崎県ではとうもろこしや粟などを主原料に焼酎が製造されていて、その中で雲海酒造の五ヶ瀬蒸留所がそばで焼酎を作ります。五ヶ瀬地方はそばが特産品で、それを活かして長年の努力の結果、そば焼酎を作り上げます。

そば焼酎の特徴

そば焼酎は、ひじょうに口当たりの柔らかで、芋や米などの強いインパクトは無いのですが、ほのかなそばの苦味が心地よく感じられます。繊細な味わいなので、ジュースなどで割ると本来の風味が感じにくくなるので、ロックやストレートがおすすめ。

そばの風味を残したそば焼酎は、原料のそばを増やして米や麦の掛け合わせが必要で、蔵元の腕の見せ所になります。

そば焼酎の主な銘柄

* * * * * * * * * * * * * * * *
楽天市場でそば焼酎を検索。

1 .. 37 38 39 40 41 42 43 .. 51

お年賀 お菓子 おしゃれ スイーツ 和菓子 ギフト 濃いグリーンティー 130g袋 袋入り 抹茶ラテ 抹茶オレ 伊藤久右衛門 京都 お土産

お年賀 お菓子 おしゃれ スイーツ 和菓子 ギフト 濃いグリーンティー 130g袋 袋入り 抹茶ラテ 抹茶オレ 伊藤久右衛門 京都 お土産
780 円
内容量:130g賞味期限:約120日保存方法:直射日光・高温多湿を避け、保存してください。外装サイズ:約縦23.5cm×横12cm【2019年の父の日ギフト】次はお中元、お盆、お供えなど夏ギフト。今年の父の日はいつ?6月16日(日)です。50代、60代、70代、80代におすすめの食べ物..

京都 お土産 新茶 2019 宇治新茶 ギフト 木箱詰め 旬楽 緑茶 煎茶 茶葉 70g×2袋入 日本茶 老舗 伊藤久右衛門

京都 お土産 新茶 2019 宇治新茶 ギフト 木箱詰め 旬楽 緑茶 煎茶 茶葉 70g×2袋入 日本茶 老舗 伊藤久右衛門
2,999 円
摘みたて新茶の瑞々しさと、木詰めの風合いがやさしく気持ちをお伝えいたします。外装サイズ:約縦15.5cm×横9.8cm×高さ10cm賞味期限:約240日保存方法:高温・多湿の所を避け、移り香に気をつけて保存して下さい。※茶摘みの状況により出荷が遅くなる場合がございます。【201..

宇治煎茶 さみどり100g袋入 § 宇治茶 ギフト お取り寄せ 日本茶 緑茶 伊藤久右衛門

宇治煎茶 さみどり100g袋入 § 宇治茶 ギフト お取り寄せ 日本茶 緑茶 伊藤久右衛門
1,080 円
内容量:100g商品サイズ:約縦23.5cm×横11cm賞味期限:約240日保存方法:高温・多湿の所を避け、移り香に気をつけて保存してください。【2019年のお歳暮ギフト】クリスマス、年末年始、御年賀、お年始、御年始両親、親戚、上司、恩師、仲人、お世話になっている友人・知人に..

1 .. 37 38 39 40 41 42 43 .. 51

CS Shop

* * * * * * * * * * * * * * * *
ヤフーショッピングでそば焼酎を検索。

1 .. 37 38 39 40 41 42 43 .. 51

お年賀 お菓子 おしゃれ スイーツ 和菓子 ギフト 濃いグリーンティー 130g袋 袋入り 抹茶ラテ 抹茶オレ 伊藤久右衛門 京都 お土産

お年賀 お菓子 おしゃれ スイーツ 和菓子 ギフト 濃いグリーンティー 130g袋 袋入り 抹茶ラテ 抹茶オレ 伊藤久右衛門 京都 お土産
780 円
内容量:130g賞味期限:約120日保存方法:直射日光・高温多湿を避け、保存してください。外装サイズ:約縦23.5cm×横12cm【2019年の父の日ギフト】次はお中元、お盆、お供えなど夏ギフト。今年の父の日はいつ?6月16日(日)です。50代、60代、70代、80代におすすめの食べ物..

京都 お土産 新茶 2019 宇治新茶 ギフト 木箱詰め 旬楽 緑茶 煎茶 茶葉 70g×2袋入 日本茶 老舗 伊藤久右衛門

京都 お土産 新茶 2019 宇治新茶 ギフト 木箱詰め 旬楽 緑茶 煎茶 茶葉 70g×2袋入 日本茶 老舗 伊藤久右衛門
2,999 円
摘みたて新茶の瑞々しさと、木詰めの風合いがやさしく気持ちをお伝えいたします。外装サイズ:約縦15.5cm×横9.8cm×高さ10cm賞味期限:約240日保存方法:高温・多湿の所を避け、移り香に気をつけて保存して下さい。※茶摘みの状況により出荷が遅くなる場合がございます。【201..

宇治煎茶 さみどり100g袋入 § 宇治茶 ギフト お取り寄せ 日本茶 緑茶 伊藤久右衛門

宇治煎茶 さみどり100g袋入 § 宇治茶 ギフト お取り寄せ 日本茶 緑茶 伊藤久右衛門
1,080 円
内容量:100g商品サイズ:約縦23.5cm×横11cm賞味期限:約240日保存方法:高温・多湿の所を避け、移り香に気をつけて保存してください。【2019年のお歳暮ギフト】クリスマス、年末年始、御年賀、お年始、御年始両親、親戚、上司、恩師、仲人、お世話になっている友人・知人に..

1 .. 37 38 39 40 41 42 43 .. 51

CS Shop

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA