そば焼酎

そば焼酎とは

そば焼酎は、原料にそばの実を使った焼酎で、麹で醸造した原酒を蒸留して作られます。

全量をそばで作ったものや、お米を混ぜて作られるもの、或いは麹までそば100%で作らえたものだど、いろいろなそば焼酎があります。

そば焼酎の歴史

そば焼酎は1973年に雲海酒造が作り始めたもので、現在では九州各地から全国へと広がっています。

当時は宮崎県ではとうもろこしや粟などを主原料に焼酎が製造されていて、その中で雲海酒造の五ヶ瀬蒸留所がそばで焼酎を作ります。五ヶ瀬地方はそばが特産品で、それを活かして長年の努力の結果、そば焼酎を作り上げます。

そば焼酎の特徴

そば焼酎は、ひじょうに口当たりの柔らかで、芋や米などの強いインパクトは無いのですが、ほのかなそばの苦味が心地よく感じられます。繊細な味わいなので、ジュースなどで割ると本来の風味が感じにくくなるので、ロックやストレートがおすすめ。

そばの風味を残したそば焼酎は、原料のそばを増やして米や麦の掛け合わせが必要で、蔵元の腕の見せ所になります。

そば焼酎の主な銘柄

* * * * * * * * * * * * * * * *
楽天市場でそば焼酎を検索。

1 2 3 4 .. 100

送料無料 本格そば焼酎 博多の華 パック 25度 1.8L×6本(1ケース) 蕎麦焼酎 乙類 焼酎 1800ml 福岡県 日本【送料無料※一部地域は除く】

送料無料 本格そば焼酎 博多の華 パック 25度 1.8L×6本(1ケース) 蕎麦焼酎 乙類 焼酎 1800ml 福岡県 日本【送料無料※一部地域は除く】
6,980 円 (税込)
評価 4.67
●そば 博多の華 25度 そば本来が持っているおおらかな香りとともに、ほのかなハーブの香り等が感じられる本格そば焼酎。 商品名 : そば 博多の華 25度 タイプ : 本格そば焼酎 産地 : 日本 生産者 : 福徳長酒類 原材料 : そば、米麹(国産米)、麦 アルコール度数 : 25% 容量 ..

【6本セット送料無料】本格そば焼酎 雲海 20度 1800ml(1.8L)パック×6本 [1ケース]※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外雲海酒造 うん..

【6本セット送料無料】本格そば焼酎 雲海 20度 1800ml(1.8L)パック×6本 [1ケース]※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外雲海酒造 うん..
8,647 円 (税込)
評価 4
【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料)・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料)・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説..

時間指定不可本格そば焼酎 雲海 蕎麦焼酎 25度 4Lペット×4本 宮崎県 雲海酒造【4Lペット】【4本販売】【送料無料】[4000ml][4,000ml..

時間指定不可本格そば焼酎 雲海 蕎麦焼酎 25度 4Lペット×4本 宮崎県 雲海酒造【4Lペット】【4本販売】【送料無料】[4000ml][4,000ml..
12,758 円 (税込) 送料込
評価 4.87
※他の商品と同梱はできません。※ケースを開封せずに出荷しますので納品書はお付けしておりません。 ↑↑こちらの焼酎もオススメ!ご注文はこちら↑↑ syoutyuu soba[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老..

1 2 3 4 .. 100

楽天ウェブサービスセンター CS Shop

* * * * * * * * * * * * * * * *
ヤフーショッピングでそば焼酎を検索。

1 2 3 4 .. 97

アサヒビール そば焼酎 かのか 25度 紙パック 1800ml 1セット(2本)

アサヒビール そば焼酎 かのか 25度 紙パック 1800ml 1セット(2本)
2,900 円
※ご注文の確定タイミングにより、在庫が確保できない場合がございます。「ご注文を確定」する際に再度ご確認ください。そば本来の味わいと瑞々しい香り。軽やかでやわらかな飲み心地が特長のそば焼酎です。「かのか」は「その日一番のやすらぎの時を与えてくれる焼酎」をコ..

そば焼酎 十割 そば全量 焼酎 25度 宮崎県 1.8L

そば焼酎 十割 そば全量 焼酎 25度 宮崎県 1.8L
4,226 円
【商品名】 そば焼酎 十割 そば全量 焼酎 25度 宮崎県 1.8L 【商品説明】 ・県名: 宮崎県・アルコール度数: 25.0%・業界初100%そば原料の、そば焼酎 【サイズ】 高さ : 10.40 cm 横幅 : 10.50 cm 奥行 : 39.90 cm 重量 : 2.69 kg ※梱包時のサイズとなります。商品自..

ネパール そば焼酎 そむらす 30度 720ml.m

ネパール そば焼酎 そむらす 30度 720ml.m
2,990 円
ネパールでは、米とともにそばを主食にしています。そばがきのようにして食べられています。そば焼酎そむらすは、ネパール産だったんそばを使用し長野のそば焼酎で有名な酒造会社に製造を委託しました。まろやかなおいしい焼酎に仕上がっています。 原産国:ネパールアルコ..

1 2 3 4 .. 97

CS Shop

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA