ウォッカとは
ウォッカ(vodka)とは、主にロシアやウクライナ、エストニアなどの旧ソ連圏やスウェーデンなどの北欧、ポーランドなどの中欧で作られる蒸留酒の一種です。
主に大麦、小麦、ライ麦、じゃがいもなどの穀物を原材料として、白樺の炭で濾過して作ります。ほぼ無味無臭無色ですが、香料を足したフレーバーウォッカも存在ます。
日本では酒税法ではスピリッツに分類されていて、ウォッカのほか、ヴォトカ、ウォトカ、ウオツカなど表記されることもあります。
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ウォッカ(vodka)とは、主にロシアやウクライナ、エストニアなどの旧ソ連圏やスウェーデンなどの北欧、ポーランドなどの中欧で作られる蒸留酒の一種です。
主に大麦、小麦、ライ麦、じゃがいもなどの穀物を原材料として、白樺の炭で濾過して作ります。ほぼ無味無臭無色ですが、香料を足したフレーバーウォッカも存在ます。
日本では酒税法ではスピリッツに分類されていて、ウォッカのほか、ヴォトカ、ウォトカ、ウオツカなど表記されることもあります。