【月間ランキング2ヶ月連続1位】 日本酒 セット 純米大吟醸 会津ほまれ 白黒飲み比べ720mlペア ほまれ酒造 お酒 地酒 喜多方 ギフト プ..
3,500 円 (税込) 送料込
================================= 【主なご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 父 母 母の日 父の日 敬老の日 結婚祝い 内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い..
日本酒とは
日本酒とは、米、麹、水から作られる清酒で、醸造酒の1つである。
酒税法上の定義では、
- 米、米こうじ及び水を原料として発酵させて、こしたもの
- 米、米こうじ、水及び清酒かすその他政令で定める物品[3][4]を原料として発酵させて、こしたもの
- 清酒に清酒かすを加えて、こしたもの
となっています。
また名称上の分類では、普通酒、特定名称酒(本醸造酒、純米酒、吟醸酒、大吟醸酒)と別れます。
そしてその分類がさらに細かく別れます。
その他にも生酒、生一本、樽酒、ひやおろしなどの製造上の違いから名称が変わる場合もあります。
“日本酒とは” の続きを読む