シングルカスク、シングルバレル、カスクストレングス
スコッチウイスキー、バーボンウイスキーの世界で、シングルカスク（SingleCask）、シングルバレル（SingleBarrel）、カスクストレングス（CaskStrength）という単語がラベルに書かれているケースがあります。
カスク、バレルともに樽という意味で、シングル（単一の）樽から生まれたボトルという意味になります。
それに対し、カスクストレングスとはカスクから取り出された時の強度で瓶詰めされているという意味になります。
シングルカスクとは
シングルカスクとは、単一の樽で熟成されたウイスキー原酒のみをボトリングした製品になります。よくスコッチの世界でシングルモルトという言葉がありますが、これは単一の蒸留所で熟成した複数の原酒（モルトウイスキー）をブレンドしてボトリングしたものという意味で、ブレンド・加水で味や品質を調整しています。
シングルカスクは単一の樽からボトリングしているもので、加水をしていてもシングルカスクと言われますが、多くの場合は加水もしないで製品化しています。
価格的には一般の製品よりも高めで、また1樽から取れる原酒の量も限られるので、シングルカスクはあまり市場には出回りません。しかし、その蒸留所のもっとも実力がはっきりと出るもので、好きな蒸留所のシングルカスクは飲んでみたいものです。
主なシングルカスク
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イチローズモルト シングルカスク ピーテッドホッグスヘッド
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シングルモルト ウイスキー ザ・マッカラン ダブルカスク 12年 イギリス 700ml ギフトBox入り
8,752 円
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シングルバレルとは
シングルバレルとは、シングルカスクと同じ意味で、一般的にはスコッチウイスキーではシングルカスク、バーボンウイスキーではシングルバレルと呼ぶことが多いようです。
主なシングルバレル
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フォアローゼス シングルバレル（フォアローゼズ） 50度 700ml 並行
4,359 円 (税込)
フォア・ローゼズは、1888年に創業。 1888年から1943年の間、フォア・ローゼズ・ウイスキーは、ポール・ジョーンズ・ジュニアーが設立した同名の蒸留所で製造されていた「ストレート・バーボン」の呼び名でした。 この蒸留所は、アメリカ合衆国での禁酒法時代も、「薬用」バ..
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23,220 円 (税込)
[ウイスキー] ＞ [バーボン]国内正規輸入代理店未導入品。2017年夏にリリースされたこのシングルバレルのリリースは、1992年に最初にリリースされたKnob Creekの25周年を記念してカスクストレングスで瓶詰めされています。7代目のマスターディスティラー、フレッド・ノー氏..
コーヴァル シングルバレル フォー グレーン 47度 750ml
7,010 円 (税込)
[ウイスキー] ＞ [バーボン]2012年 インターナショナルウイスキーコンペティション 金賞。Oat、malted barley、rye、wheatの4種類の原料を配合したこのFourGrainウイスキーは、ミネソタから取り寄せたこだわりのヘビーチャード、オークの新樽で熟成。豊かな香りと繊細なス..
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ジャックダニエル シングルバレル 700ml
8,215 円
ジャックダニエル シングルバレル 700ml
フォアローゼス シングルバレル 700ml 50度 箱なし
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シングルバレル（樽同士のブレンドをせずひとつだけの樽から瓶詰めされたもの）らしい個性的な味わいが特徴。甘いコクと香りが調和されています。FOUR ROSES SINGLE BARREL 50フォアローゼス シングルバレル 50フォアローゼズ シングルバレル容量：700ml度数：50度
ジャックダニエル シングルバレル 700ml 45度
4,563 円
ジャックダニエル シングルバレル
カスクストレングスとは
カスクストレングスとは、樽の中で熟成のピークを迎えてボトリングする際に、アルコール度数（強度）の調整のための加水をせずにそのままボトリングしたものをカスクストレングスと呼びます。
単一の樽からボトリングすることもありますし、複数の樽の原酒をブレンドしてつくる場合もあります。
いずれも加工していない原酒をそのまま楽しめるという意味では、ウイスキー好きには見逃せません。
主なカスクストレングス
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1836年創業のグレンファークラスは、今では数少なくなった家族経営による蒸留所の一つです。 グレンファークラスとは、ゲール語で『緑の草の生い茂る谷間』を意味し、堂々と聳え立つベンリネス山の麓にある蒸留所は、長い年月をかけて浄化された雪解け水がこんこんと湧き出..
ザ グレンリヴェット ナデューラ オロロソ マチュアード カスクストレングス 並行品 60.3度 700ml
6,980 円 (税込)
[モルトウイスキー] ＞ [スペイサイド]グレンリヴェットは1824年に政府公認第一号の蒸留所となった。麦芽の芳ばしさと蜂蜜のような風味がミックスしたバランスの良さが特徴。特に北米市場で圧倒的な支持を得ている。仕込み水は、かって密造者たちが使用した『ジョシーの泉..
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13,200 円
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カバラン ソリスト オロロソシェリー カスクストレングス ( 50ml )/ KAVALAN(カバラン)
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評価 4.64
