シングルカスク、シングルバレル、カスクストレングスとは

シングルカスク、シングルバレル、カスクストレングス

スコッチウイスキー、バーボンウイスキーの世界で、シングルカスク(SingleCask)、シングルバレル(SingleBarrel)、カスクストレングス(CaskStrength)という単語がラベルに書かれているケースがあります。

カスク、バレルともに樽という意味で、シングル(単一の)樽から生まれたボトルという意味になります。

それに対し、カスクストレングスとはカスクから取り出された時の強度で瓶詰めされているという意味になります。





シングルカスクとは

シングルカスクとは、単一の樽で熟成されたウイスキー原酒のみをボトリングした製品になります。よくスコッチの世界でシングルモルトという言葉がありますが、これは単一の蒸留所で熟成した複数の原酒(モルトウイスキー)をブレンドしてボトリングしたものという意味で、ブレンド・加水で味や品質を調整しています。

シングルカスクは単一の樽からボトリングしているもので、加水をしていてもシングルカスクと言われますが、多くの場合は加水もしないで製品化しています。

価格的には一般の製品よりも高めで、また1樽から取れる原酒の量も限られるので、シングルカスクはあまり市場には出回りません。しかし、その蒸留所のもっとも実力がはっきりと出るもので、好きな蒸留所のシングルカスクは飲んでみたいものです。

主なシングルカスク

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【正規品】ムーンハーバー シングルモルト シングルカスクNo.4/700ml/63.1度/オフィシャル Moon Harbour Single Cask No.4 ウイスキ..

【正規品】ムーンハーバー シングルモルト シングルカスクNo.4/700ml/63.1度/オフィシャル Moon Harbour Single Cask No.4 ウイスキ..
12,600 円 (税込)
100%ボルドー産ウイスキーを目指し2015年よりスタート。ボルドー産の大麦を原料に、その味わいを残すべく丁寧に時間をかけて蒸留され、1樽ごとにビン詰めされたシングルモルト。 樽NO.1からNO.4は、原料の大麦はボルドー産100%。この時の蒸留は、同じ蒸留器メーカー(ボル..

【希少】余市 シングルカスク ヘビリーピーテッド 1991-2014 62度 700ml (専用木箱入)

【希少】余市 シングルカスク ヘビリーピーテッド 1991-2014 62度 700ml (専用木箱入)
485,000 円 (税込)
品名ウイスキー原材料モルト内容量700mlアルコール分62度製造者ニッカウヰスキー株式会社  

<初のシングルカスク!> スターワード レッドワインカスク 4年 55.7% 700ml シングルカスク オーストラリア ウイスキー

<初のシングルカスク!> スターワード レッドワインカスク 4年 55.7% 700ml シングルカスク オーストラリア ウイスキー
12,100 円 (税込)
オーストラリアンウイスキー スターワード 2016 "初”の日本向け、シングルカスク! スターワード2016 レッドワインカスクは、日本初となる シングルカスクのリリースです。 オーストラリア・バロッサバレーの赤ワインの熟成に 使用されていたアメリカンオーク樽で、4年熟..

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ウイスキー ベンネヴィス4年 Y'sカスク ウィスキー シングルカスク whisky

ウイスキー ベンネヴィス4年 Y'sカスク ウィスキー シングルカスク whisky
7,590 円
西ハイランド最古、創業1825年のベンネヴィス蒸溜所。清らかな雪解け水とエールビール酵母を使用した、伝統的なウイスキー造りです。今回入荷のシングルカスクは熟成期間は4年と短いですがニューポッティーな香りの中にすでにフルーツやイチゴの華やかな香りメロンのような..

ハイランド パーク 35年 シングルカスク 700ml 49.6度

ハイランド パーク 35年 シングルカスク 700ml 49.6度
43,990 円
●ハイランド パーク 35年 シングルカスク 700ml 49.6度■商品説明・・・1973年蒸留の原酒を35年熟成させ、シングル・カスク、カスク・ストレングスでボトリング。空港の免税店などを運営しているザ・ニュアンス・グループ向けにボトリングしたシリアル・ナンバー入りの..

ウイスキー アードモア 7年 ラフロイグバレルY'sカスク 700mL シングルカスク ハイランド ウィスキー シングルモルト 長S

ウイスキー アードモア 7年 ラフロイグバレルY'sカスク 700mL シングルカスク ハイランド ウィスキー シングルモルト 長S
7,590 円
ハイランドでは珍しくピーテッド麦芽を主に使用する蒸溜所。熟成をラフロイグバレルでおこなう事による新しいピート香をお愉しみ頂けます。グラスに鼻を近づけると、桃やいちごのフルーツの香りの後にほのかなスモーキーさが漂い、味わいからはモルトの旨みがしっかりと感じ..

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シングルバレルとは

シングルバレルとは、シングルカスクと同じ意味で、一般的にはスコッチウイスキーではシングルカスク、バーボンウイスキーではシングルバレルと呼ぶことが多いようです。

主なシングルバレル

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ジムビーム シングルバレル 47.5% 750ml

ジムビーム シングルバレル 47.5% 750ml
3,780 円 (税込)
日本の輸入正規代理店未輸入商品。 全生産量の1%にも満たない貴重な原酒がこのシングルバレル用に使われており、とても貴重な限定生産品です。 アルコール度数:47.5% 容量:750ml 原産国:アメリカ

【限定250本】【あす楽】ジャック ダニエル オリジナルシングルバレル 750ml 47度 1本【ご注文は12本まで同梱可能】

【限定250本】【あす楽】ジャック ダニエル オリジナルシングルバレル 750ml 47度 1本【ご注文は12本まで同梱可能】
6,998 円 (税込)
評価 5
●内容量 700ml ●アルコール分 47% ●原材料 グレーン、モルト ●商品特徴 「バニラの香りとバランスのとれたソフトな余韻が続く」樽をイメージし、米国ジャックダニエル マスターディスティラーたちが選定しました。その中からリカボスバイヤーが、厳選したカスクを選びまし..

ザ バルヴェニー 15年 700ml 47.8度 箱付 シェリーカスク シングルバレル The Balvenie 15 years Single Barrel Sherry Cask バルベニ..

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18,999 円 (税込)
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フォアローゼス シングルバレル

フォアローゼス シングルバレル
4,680 円
フォアローゼス シングルバレルひと樽ひと樽テイスティング フォアローゼズ

ジャックダニエル シングルバレル 700ml

ジャックダニエル シングルバレル 700ml
9,610 円
ジャックダニエル シングルバレル 700ml

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カスクストレングスとは

カスクストレングスとは、樽の中で熟成のピークを迎えてボトリングする際に、アルコール度数(強度)の調整のための加水をせずにそのままボトリングしたものをカスクストレングスと呼びます。

単一の樽からボトリングすることもありますし、複数の樽の原酒をブレンドしてつくる場合もあります。

いずれも加工していない原酒をそのまま楽しめるという意味では、ウイスキー好きには見逃せません。

主なカスクストレングス

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【包装不可】 グレンファークラス 105 カスクストレングス 60度 円筒箱付 1000ml

【包装不可】 グレンファークラス 105 カスクストレングス 60度 円筒箱付 1000ml
4,378 円 (税込)
評価 4.57
1836年創業のグレンファークラスは、今では数少なくなった家族経営による蒸留所の一つです。 グレンファークラスとは、ゲール語で『緑の草の生い茂る谷間』を意味し、堂々と聳え立つベンリネス山の麓にある蒸留所は、長い年月をかけて浄化された雪解け水がこんこんと湧き出..

【包装不可】 アベラワー アブーナ カスクストレングス 箱付 700ml 並行

【包装不可】 アベラワー アブーナ カスクストレングス 箱付 700ml 並行
9,625 円 (税込)
評価 4.88
アベラワー蒸留所は、1826年にジェームズ・ゴードンとピーター・ウェアによって、スペイサイドのほぼ中央、秀峰ベンリネス山を源とするラワー川沿いに建てられました。 村の周囲は、峻険な頂に覆われたベンリネス山を始めとした、雄大な山々の風景が取り囲んでいます。 アベ..

ウイスキー フィンラガン カスクストレングス 700ml (77646) 洋酒 Whisky(77-5)

ウイスキー フィンラガン カスクストレングス 700ml (77646) 洋酒 Whisky(77-5)
3,691 円 (税込)
ウイスキー 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!フィンラガンとはアイラ島にあった古城の名が由来。製造元のザ・ヴィンテージ・モルト・ウィスキー・カンパニーは、1992年グラスゴーで創業されたボトラー。フィンラガンは中身不詳のアイラ・シングル・モルトとしてリリースさ..

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カバラン ソリスト オロロソシェリー カスクストレングス ( 700ml )/ KAVALAN(カバラン)

カバラン ソリスト オロロソシェリー カスクストレングス ( 700ml )/ KAVALAN(カバラン)
21,389 円
カバラン ソリスト オロロソシェリー カスクストレングス/お酒/ブランド:KAVALAN(カバラン)/【発売元、製造元、輸入元又は販売元】リードオフジャパン/【カバラン ソリスト オロロソシェリー カスクストレングスの商品詳細】●アーモンド、ドライフルーツ、ナッツなどの香り..

フィンラガン オールドリザーヴ カスクストレングス 700ml 58度 箱付 ウィスキー

フィンラガン オールドリザーヴ カスクストレングス 700ml 58度 箱付  ウィスキー
4,151 円
フィンラガン オールドリザーヴ カスクストレングス 700ml 58度 箱付 ウィスキー

ジョニーウォーカー ブルー カスクストレングス ポルシェ デザイン 750ml 55.8度 箱付

ジョニーウォーカー ブルー カスクストレングス ポルシェ デザイン 750ml 55.8度 箱付
22,407 円
ジョニーウォーカー ブルー カスクストレングス ポルシェ デザイン 750ml 55.8度 箱付

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