シングルカスク、シングルバレル、カスクストレングスとは

シングルカスク、シングルバレル、カスクストレングス

スコッチウイスキー、バーボンウイスキーの世界で、シングルカスク(SingleCask)、シングルバレル(SingleBarrel)、カスクストレングス(CaskStrength)という単語がラベルに書かれているケースがあります。

カスク、バレルともに樽という意味で、シングル(単一の)樽から生まれたボトルという意味になります。

それに対し、カスクストレングスとはカスクから取り出された時の強度で瓶詰めされているという意味になります。





シングルカスクとは

シングルカスクとは、単一の樽で熟成されたウイスキー原酒のみをボトリングした製品になります。よくスコッチの世界でシングルモルトという言葉がありますが、これは単一の蒸留所で熟成した複数の原酒(モルトウイスキー)をブレンドしてボトリングしたものという意味で、ブレンド・加水で味や品質を調整しています。

シングルカスクは単一の樽からボトリングしているもので、加水をしていてもシングルカスクと言われますが、多くの場合は加水もしないで製品化しています。

価格的には一般の製品よりも高めで、また1樽から取れる原酒の量も限られるので、シングルカスクはあまり市場には出回りません。しかし、その蒸留所のもっとも実力がはっきりと出るもので、好きな蒸留所のシングルカスクは飲んでみたいものです。

主なシングルカスク

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7,480 円 (税込)
日本限定! アイラ・シングルカスク! ポートスケイグ 2011 シェリーバット ポートアスケイグはアイラ島の北岸に位置し、島を訪れる 人々を迎える玄関口として知られる港町の名を冠した アイラ・シングルモルトウイスキーです。 各レンジは蒸溜所ごとに異なる魅力溢れるア..

日本初上陸!!【正規品】ムーンハーバー シングルカスクNo.4/700ml/63.1度/オフィシャル Moon Harbour Single Cask No.4 ウイスキー/..

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100%ボルドー産ウイスキーを目指し2015年よりスタート。ボルドー産の大麦を原料に、その味わいを残すべく丁寧に時間をかけて蒸留されたシングルモルトで、1樽ごとにビン詰め。 ソーテルヌの樽で3年熟成させたもので、熟したサクランボの香りに、かすかなカシス、繊細な香辛..

数量限定生産 ニッカ 余市 10年 シングルカスク 59度 箱なし 700ml

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77,000 円 (税込)
ニッカウヰスキー創業者、竹鶴政孝が自らの理想を叶えるために選んだ最初の地、北海道余市はニッカだけでなく日本のウイスキーの聖地といっても過言ではありません。 余市蒸留所は札幌の北西・約50km、積丹半島の付け根に位置します。 蒸溜所の設立は1934年、操業開始は1936..

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正規品 エドラダワー 2009 10年 シェリー カスク マチュアード 木箱付き 500ml 56度 シングルカスク スコッチウイスキー whisky

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9,600 円
2009年11月蒸留  2020年4月ボトリング シングル・カスク  カスクストレングス色々なカスクのフィニッシュがある、ストレート・フロム・ザ・カスクの一つで、これは定番ともいえるシェリーの空樽を使用したもので、バランスの良い仕上がりになっている。Edradour 2009年..

正規品 エドラダワー 2006 11年 マディラ カスク マチュアード木箱付き 500ml 58.7度 シングルカスク 2006年 Aged 11 Years スコッチウ..

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8,600 円
正規品 エドラダワー 2006 11年 マディラ カスク マチュアード木箱付き 500ml 58.7度 シングルカスク Edradour 2006年 Aged 11Years Madera Cask Matured スコッチウイスキー シングルモルト ハイランド Highland Single Malt Scotch Whisky wine

イチローズモルト 秩父 シングルカスク ピーテッド MMWM2018

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40,537 円
イチローズモルト シングルカスク ピーテッドホッグスヘッド

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シングルバレルとは

シングルバレルとは、シングルカスクと同じ意味で、一般的にはスコッチウイスキーではシングルカスク、バーボンウイスキーではシングルバレルと呼ぶことが多いようです。

主なシングルバレル

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ジャック ダニエル シングルバレル 47% 750ml

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サトウ楓の木炭で蒸留後のウィスキーを一滴一滴濾過する工程で知られる、テネシー・ウィスキーの代名詞。 1886年の創業以来の製法を今も頑なに守り続けています。 色、香り、味が最良の樽を厳選し、他の樽の原酒と混ぜることなく瓶詰めをしたジャックダニエルの最高級品。 ..

イーグルレア シングルバレル10年 45% 750ml

イーグルレア シングルバレル10年 45% 750ml
4,380 円 (税込)
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ギャリソン ブラザーズ シングルバレル 47% 750ml

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13,500 円 (税込)
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ジャックダニエル シングルバレル 700ml

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7,511 円
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イーグルレア 17年 シングルバレル

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21,780 円
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バレルエイジドコーヒー3種セット バーボン シングルモルト ライ Cooper's Cask Coffee

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バーボン、シングルモルト、ライバレルのコーヒー豆3種セット、各113g入り。ギフトに適したボックス付きです。樽熟成コーヒー(バレルエイジドコーヒー)とは?:コーヒーの生豆をウイスキー樽に貯蔵することで樽由来の香味がプラスされた、今までにないスタイルのコーヒー豆..

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カスクストレングスとは

カスクストレングスとは、樽の中で熟成のピークを迎えてボトリングする際に、アルコール度数(強度)の調整のための加水をせずにそのままボトリングしたものをカスクストレングスと呼びます。

単一の樽からボトリングすることもありますし、複数の樽の原酒をブレンドしてつくる場合もあります。

いずれも加工していない原酒をそのまま楽しめるという意味では、ウイスキー好きには見逃せません。

主なカスクストレングス

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グレンファークラス 105 カスクストレングス 1L 1000ml 60度 並行 シングルモルト スコッチ ウイスキー 洋酒 箱入 円筒

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マクリームーア カスクストレングス 700ml 56.2度 箱付 アラン シングルモルトウイスキー Arran Macurie Moor Single Malt Whisky アラ..

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5,599 円 (税込)
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ウイスキー メーカーズマーク カスクストレングス 700ml (71157) 洋酒 Whisky(36-0)

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ザ・マッカラン カスクストレングス 750ml 59度

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ラフロイグ 10年 カスクストレングス バッチ6 700ml 【ウイスキー:シングルモルト アイラ】

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フィンラガン オールドリザーヴ カスクストレングス 700ml 58度 箱付 ウィスキー

フィンラガン オールドリザーヴ カスクストレングス 700ml 58度 箱付  ウィスキー
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フィンラガン オールドリザーヴ カスクストレングス 700ml 58度 箱付 ウィスキー

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