ネイビーストレングスジン、スロージン

ネイビーストレングスジンとは

ネイビーストレングス（NAVY STRENGTH）ジンとは、イギリスの海軍が飲んでいたとされる、通常のジンよりもアルコール度数が高いジンを指します。

57度でボトリングするのが伝統とされていますが、これはジンが火薬と同じ船倉に保管されていて、もし火薬がジンで濡れても着火、燃焼出来る度数である57度に調整されたことが始まりだそうです。

17,980 円 (税込) 送料込

「東京インターナショナルバーショー2017」を記念し、特別にボトリングした限定商品で、定番商品「季の美」と同様に、ライススピリッツを使用し、11種のボタニカルを6つのエレメントに分けて蒸溜、ブレンドしています。「伝統的な英国のネイビーストレングス」といわれる5..

バスタブジンはロンドン南東タンブリッジウェルズのマスターオブモルト社のクラフトジンです。アルコール度数57度で、ボタニカルの浸漬の際に、強く混ぜ合わせる「バッシングアップ」という工程を行い、より力強いフレーバーを引き出しています。

6,259 円 (税込)

※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品..

ロンドン南西部バーラム地区の蒸留所で、ビーフィーターの創業者ジェームズ・バローのひ孫にあたるクリストファー・ヘイマンの経営する蒸留所です。ロイヤルドックジンは英国海軍に上級品として供給していたスタイルのジン。57度で瓶詰めしています。

スロージンはSLOE GINと書き、すももの仲間であるスローベリーを浸漬するジンになります。元々はイギリスの家庭で作られていた果実酒の1つです。

ドイツ産のスローベリーを浸漬して作らえます。甘すぎず、スローベリーの甘酸っぱさにジュニパーベリーなどが溶け込んだ味わいです。

野生のスローベリーを数ヶ月間じっくりと浸漬して作り上げたものです。“キス・オブ・ファイア”等のカクテル、ジントニックにおすすめ。

ドイツの黒い森シュヴァルツヴァルトに2008年に創業した蒸留所の銘柄。47種類のボタニカル・ハーブが香るモンキー47ドライジンをベースに手摘みしたスローベリーを浸漬したものです。生産は年に4回のみで華やかな香りが魅力です。

5,590 円 (税込) 送料込

スローベリーの華やかな香りとシナモンや、スミレの花を感じる甘さ控えめのジン。とても豊かで複雑な香り、圧倒的なフルーツノートとジュニパーが見事に調和。豊かな甘く赤い果実と土臭さ、ピリッとするジュニパーのミックス。非常に洗練されたバランスの中にアーモンドが..

日本ジン協会ジー・ビー 2019年03月