クラフトバーボン、プレミアムバーボン

クラフトバーボン、プレミアムバーボンとは

世界的なウイスキーブームを受け、スコッチの世界ではシングルモルトが大いに注目を集めていますが、バーボン(アメリカンウイスキー)の世界ではクラフトバーボン、プレミアムバーボンと呼ばれるものが注目されています。

このクラフトバーボン、プレミアムバーボンという言葉に明確な定義はなく、一般的には、蒸留所がこだわりを持って少量生産(スモールバッチ)で丁寧に作り上げた高品質なバーボンということで良いかと思います。

クラフトビールクラフトジンなどと並んで、クラフトバーボンという名称を使っているのは、サントリーだけのようです。

現在、ジムビームを作るビーム社はサントリーの傘下でビームサントリー社になっていて、そのビーム社で作っている高品質なバーボンを、サントリーのホームページではクラフトバーボンとして紹介しています。

その他のブランドでは一般的にスーパープレミアムバーボン、プレミアムバーボンと呼んでいるようです。

おすすめクラフトバーボン

クラフトバーボンは、サントリー傘下のビーム社の銘柄が挙げられます。

ノブクリーク

ノブクリークは9年を超える熟成をした逸品。ビームス家6代目のブッカー・ノウが本来のバーボンの姿を目指して復刻。アルコール度数50%という昔ながらのバーボンです。

【包装不可】 ノブ クリーク シングルバレル 60度 箱なし 750ml shibazaki_KBS

【包装不可】 ノブ クリーク シングルバレル 60度 箱なし 750ml shibazaki_KBS
4,378 円 (税込)
評価 4.93
世界売上No.1を誇るバーボン“ジム・ビーム”をフラッグシップ商品として持つジム・ビーム社。 「スモール・バッチ・バーボン」は、200年以上にわたりきわめて質の高いバーボンを世に送り出してきたこの名門が、少数限定生産のプレミアム品としているハンドクラフトバーボンで..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

ブッカーズ

ブッカーズはブッカー・ノウの最高傑作と言われ、プレミアムバーボンの頂点に立つものです。6~8年を熟成した樽の名から原酒を厳選してブレンド。割水やろ過をしておらず、そのままボトリングしているので製造年によってアルコール度数や微妙な味わいの違いがあって、それもまたブッカーズの魅力になっています。

[木箱入] ブッカーズ 2020 63度 750ml クラフトバーボン【 ウィスキー バーボンウイスキー ギフト 洋酒 お酒 ウイスキー 酒 バーボンウ..

[木箱入] ブッカーズ 2020 63度 750ml クラフトバーボン【 ウィスキー バーボンウイスキー ギフト 洋酒 お酒 ウイスキー 酒 バーボンウ..
11,800 円 (税込)
評価 4.81
【ご注文前に必ずお読み下さい!】この商品は6注文(6本、6セット)まで1個口(1送料)として発送できます。7個以上のご注文の場合、注文完了時には1個口の送料になりますが、発送時に送料修正いたしますこと予めご了承ください。*配送先が複数ある場合は配送先ごとに上記送..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

ベイカーズ

ベイカーズはやはりブッカー・ノウが関わってできたクラフトバーボンで、荒々しい印象があって、パンチのあるフルボディになっています。

ウイスキー ベーカーズ (ベイカーズ) 7年 (107プルーフ) 750ml (71391) 洋酒 Whisky(35-3)

ウイスキー ベーカーズ (ベイカーズ) 7年 (107プルーフ) 750ml (71391) 洋酒 Whisky(35-3)
4,708 円 (税込)
評価 4
ウイスキー 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!ビーム社の貯蔵庫は9段積み。上段にいくほど庫内の温度は若干高く、湿度は低い。そのため上段は原酒の樽を通しての呼吸が活発で、熟成は早まり、アルコール度数も高まる。フレッドは「ベイカーズは上段の8〜9段で7年超の熟成を..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

ベイゼルヘイデン

ベイゼルヘイデンは、アメリカのウイスキー黎明期にオールドグランダッドとして知られたベイゼルヘイデン氏にちなみます。

ライ麦の使用量が2倍以上で、それもハーブティや紅茶を思わせる香りが魅力です。

ベイゼル ヘイデン 40度 750ml 箱なし 【 ウィスキー バーボン バーボンウイスキー ギフト 洋酒 お酒 ウイスキー 内祝い おうち時間 酒..

ベイゼル ヘイデン 40度 750ml 箱なし 【 ウィスキー バーボン バーボンウイスキー ギフト 洋酒 お酒 ウイスキー 内祝い おうち時間 酒..
4,190 円 (税込)
評価 5
BASIL HAYDEN'S貯蔵庫最下段で8年超なめらかな香味のピークを迎えるまでじっくりと熟成されます。ビーム家が造るクラフトバーボンの中では異質でノブ クリーク、ブッカーズは長熟でアルコール度数が高くパワフルなコクとなめらかさを特長としていましたがベイゼル ヘイデン..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

オススメプレミアムバーボン

ジムビーム以外の蒸留所でも、近年は多くのスモールバッチでこだわりのバーボンが生まれています。その中から、おすすめのプレミアムバーボンをご紹介します。

ウィレット蒸留所

ウィレット蒸留所は1936年創業し、1980年に一旦は操業停止した蒸留所ですが、その閉鎖されたときにエヴァン・カールスビーンが買収。社名をケンタッキーバーボンディスティラリー社に改め、ボトラーズ(他社から原酒を買って、熟成、瓶詰めする業者)として活躍。ノアーズミル、ローワンズクリークなどのブランドが人気を博した後に、2012年にカールスビーン一家が家内制の蒸留所として再稼働し、現在に至ります。

ノアーズミル

ノアーズミルはスモールパッチでヘブンヒルの原酒を4年から18年熟成させてブレンド。57度とかなりアルコール度数は高いのですが、上品な香りのバーボンです。

ノアーズ ミル 57度 750ml_あす楽平日正午迄_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送]お家 家飲み

ノアーズ ミル 57度 750ml_あす楽平日正午迄_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送]お家 家飲み
5,555 円 (税込)
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますギフト対応 商品番号:1031377以前は15年ものとしてリリースしておりましたが、今回輸入分からは15年の表記が無くなりました。内容は15年以上の長熟原酒だけにこだわらず、ブレンド比率を変えてリニューアルリリース。57.15度 ■商品..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

ローワンズクリーク

ローワンズクリークは、ウィレット蒸留所の敷地内を流れる小川にちなんで名付けられたそうですが、ローワンズは18世紀後半のケンタッキー州の政治家ジョン・ローワンから名付けられ、彼の邸宅はフォスターの「マイオールドケンタッキーホーム」に影響を与えたそうです。

ローワンズクリークは12年熟成、アルコール度数50.5%のプレミアムバーボンで、ワインボトルを使い、手書きの風情あるラベルを使っているのが目を引きます。05年、11年にサンフランシスコのWSCで金賞を受賞。

ローワンズ クリーク 750ml 50.05度 正規輸入品 Rowan'sCreek バーボン Small Batch Bourbon whisky スモールバッチバーボンウイスキー..

ローワンズ クリーク 750ml 50.05度 正規輸入品 Rowan'sCreek バーボン Small Batch Bourbon whisky スモールバッチバーボンウイスキー..
4,398 円 (税込)
評価 4.63
※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されること..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

ピュアケンタッキーXO

ピュアケンタッキーXOはウィレット蒸留所がイチから作り上げたプレミアムバーボンです。12年熟成でアルコール度数は53.5%とかなり高め。濃厚で樽感もしっかりと味わえます。

ピュアケンタッキー XO 53.5度 750ml_あす楽平日正午迄_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送]お家 家飲み

ピュアケンタッキー XO 53.5度 750ml_あす楽平日正午迄_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送]お家 家飲み
3,938 円 (税込)
評価 4.5
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますギフト対応 手作りのバーボンで最低12年の蒸留品。オーナーのケッタッキーバーボン ディスティラーはバーズタウンで一番小さな蒸留所。どこの大手のグループにも属さず家族経営で高品質バーボンを大手メーカーとは違ったコンセプトで..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

ウィレットファミリーエステート

ウィレット蒸留所が再稼働した後に、そのフラッグシップ的に発売されている銘柄。かつては他社の原酒を寝かせてボトリングしていた時代もあったようですが、現在は基本的に自社の原酒を使っているようです。生産量が少ない上に人気が高く、あっという間に売り切れる希少な銘柄です。

ウィレット ファミリー エステート ライ 正規品 56.4度 700ml

ウィレット ファミリー エステート ライ 正規品 56.4度 700ml
7,480 円 (税込)
商品説明[ウイスキー]>[バーボン]ウィレット蒸留所がケンタッキー・バーボン・ディスティラー社(ノアーズ・ミル、ローワンズ・クリークもリリースしている)に社名変更し、ウィレット名義でリリースした商品。カスクストレングスでボトリング。スパイシーでパンチの利いた..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

コーヴァル蒸留所

コーヴァル蒸留所2008年にシカゴで生まれたクラフト蒸留所。創業者自らが設計したハイブリットポットスチルと、オーガニックにこだわった原料で知られ、多くの賞も受賞した本格派。クラフトジンでも有名です。

ラインナップはミレット、バーボン、フォーグレーン、ライ

ウイスキー コーヴァル シングルバレル ウイスキー バーボン 750ml (71496) 洋酒 Whisky(74-3)

ウイスキー コーヴァル シングルバレル ウイスキー バーボン 750ml (71496) 洋酒 Whisky(74-3)
6,380 円 (税込)
ウイスキー 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!ミネソタ産のアメリカンオークの新樽を採用。ヘビーチャードバレルにて熟成します。オーガニック100%のコーンを使用し、残りの配合をミレットとしたKOVAL独自のバーボンは、チャードバレルの良さも最大限に活かした穏やかな甘..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

バッファロートレース蒸留所

バッファロートレース蒸留所は1775年に、ケンタッキー州フランクフォートで設立された歴史のある蒸留所です。かなり大規模な蒸留所で、他社提携のブランドまで入れると結構な量を扱っています。

バッファロートレース

蒸留所の顔とも言える銘柄。コーン80%、ライ10%、大麦10%という比率で古く良き時代のバーボンの味わいを再現しています。

バッファロー トレース 45度 750ml 箱なし 【 ウィスキー バーボン バーボンウイスキー ギフト お酒 内祝い モルト グレーン ウイスキ..

バッファロー トレース 45度 750ml 箱なし 【 ウィスキー バーボン バーボンウイスキー ギフト お酒 内祝い モルト グレーン ウイスキ..
2,399 円 (税込)
評価 5
BUFFALO TRACEバッファロートレース蒸留所はアメリカ最古といわれる最大規模の蒸留所です。1857年にベンジャミン・ブラントンによって設立されたこの蒸留所は幾度もその名称を変え1999年に「エンシャントエイジ蒸留所」から「バッファロートレース蒸留所」となりました。禁..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

ブラントン

ブラントンはバーボン造りの名人と言われたアルバート・ブラントン大佐にちなんだもの。大佐の弟子がバッファロートレース蒸留所のマスターディスティラーを務めた、エルマー・T・リーになります。八角形のボトルに、手書きで日付や登録番号を記したラベルが貼られ、キャップにケンタッキーダービーのサラブレッドを形どったフィギュアが付きます。シングルバレル。

【包装不可】 ブラントン ゴールド 51.5度 箱なし 並行 700ml 1梱包6本まで同梱可能

【包装不可】 ブラントン ゴールド 51.5度 箱なし 並行 700ml 1梱包6本まで同梱可能
13,970 円 (税込)
評価 4.67
スーパープレミアムバーポン・プラントンは、1984年、ケンタッキーの州都フランクフォート市の市制200年を記念して誕生した。 ブラントンは、エンシェントエイジ社のディスティラリーに40年間勤め「ディーン・オブ・ケンタッキー=ケンタッキーの長老」と呼ばれたバーボンづ..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

イーグルレア

イーグルレアは10年以上熟成したクラフトバーボンで、バッファロートレース蒸留所が全米に先駆けて導入した貯蔵庫の温度コントロールシステムによって、安定的な品質を確保しています。

【包装不可】 イーグル レア 10年 45度 箱なし 700ml 並行

【包装不可】 イーグル レア 10年 45度 箱なし 700ml 並行
4,015 円 (税込)
評価 4.83
バッファロートレース蒸留所は1999年に『エンシェントエイジ蒸留所』からその名を変更しました。 蒸留所が建っているケンタッキー州リーズタウンはかつて、野生のバッファローの“通り道(トレース)”だったことが由来です。 当蒸留所は1857年に米国で最初に蒸気熱を使用し蒸..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

エルマー・T・リー

ブラントンの弟子のエルマー・T・リーをリスペクトしたバーボン。ボトルの背面には当人の顔が浮かんでいるという特徴的なもので、シングルバレル(単一の樽からボトリングしたもの)です。

E.H.テイラー

1870年にバッファロートレース蒸留所を入手して基礎を築いてバーボンウイスキー業界の生みの親とも言われるエドモンド・ヘインズ・テイラーJr大佐の功績に敬意を表したもの。E.H.テイラーは2011年より販売されています。

[アメリカン/バーボンウイスキー]コロネル E.H. テイラー スモールバッチ 50度【試飲用50mlボトル】

[アメリカン/バーボンウイスキー]コロネル E.H. テイラー スモールバッチ 50度【試飲用50mlボトル】
1,430 円 (税込)
商品詳細 生産国 アメリカ合衆国 種類 バーボンウイスキー 原材料 グレーン、モルト、コーン 内容量 50ml 度数 50度 熟成 - 保存方法 直射日光の当たらない場所で保管◆◇注意!!◇◆ こちらの商品はボトル詰替えをし販売しているものです。あらかじめご了承ください。現在のプレ..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

ウッドフォードリザーブ蒸留所

ケンタッキー州最古のウッドフォードリザーブ蒸留所で作られています。1812年創業時はオールドオスカーペッパー蒸留所という名前で、創業者一族のエライジャとオスカー親子に始まりジェームズクロウ、エドモンド・H・テイラーなどバーボン業界の伝説的なビッグネームが関わってきたことで知られます。木桶発酵とポットスチルによる3回蒸留というバーボンとしては特徴的な作り方をしています。

ウッドフォードリザーブ プレミアム バーボン ウイスキー 正規品 750ml 43度WOODFORD RESERVE PREMIUM BOURBON WHISKY 750ml 43%誕生日..

ウッドフォードリザーブ プレミアム バーボン ウイスキー 正規品 750ml 43度WOODFORD RESERVE PREMIUM BOURBON WHISKY 750ml 43%誕生日..
3,608 円 (税込)
評価 4.43
※本商品は1本箱でのラッピングが不可のため、2本箱でのラッピングとなります。 年代 造り手   ウッドフォードリザーブ 生産国 地域 アメリカ ケンタッキー州 村   タイプ バーボン・アメリカンウイスキー アメリカ・ウッド フォード リザーブ リザーヴ 内容量 7..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

オールドポーグ蒸留所

ポーグ蒸留所はプレミアムバーボンのオールドポーグを手がける、ケンタッキー州メイズビルにある蒸留所です。元はとても大きな蒸留所でしたが、禁酒法の混乱で操業を停止し、禁酒法廃止後は別の所有者の手によって再開しますが、第二次大戦で廃業。それから60年を経て、2012年に創業者の5代目、6代目の子孫たちによって再び蒸留所が建てられ、ブランドも復活しました。

日本では入手がなかなか難しいですが、プレミアムバーボンの新しい注目株です。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA