クラフトバーボン、プレミアムバーボン

クラフトバーボン、プレミアムバーボンとは

世界的なウイスキーブームを受け、スコッチの世界ではシングルモルトが大いに注目を集めていますが、バーボン(アメリカンウイスキー)の世界ではクラフトバーボン、プレミアムバーボンと呼ばれるものが注目されています。

このクラフトバーボン、プレミアムバーボンという言葉に明確な定義はなく、一般的には、蒸留所がこだわりを持って少量生産(スモールバッチ)で丁寧に作り上げた高品質なバーボンということで良いかと思います。

クラフトビールクラフトジンなどと並んで、クラフトバーボンという名称を使っているのは、サントリーだけのようです。

現在、ジムビームを作るビーム社はサントリーの傘下でビームサントリー社になっていて、そのビーム社で作っている高品質なバーボンを、サントリーのホームページではクラフトバーボンとして紹介しています。

その他のブランドでは一般的にスーパープレミアムバーボン、プレミアムバーボンと呼んでいるようです。

おすすめクラフトバーボン

クラフトバーボンは、サントリー傘下のビーム社の銘柄が挙げられます。

ノブクリーク

ノブクリークは9年を超える熟成をした逸品。ビームス家6代目のブッカー・ノウが本来のバーボンの姿を目指して復刻。アルコール度数50%という昔ながらのバーボンです。

【包装不可】 ノブ クリーク 50度 750ml

【包装不可】 ノブ クリーク 50度 750ml
3,217 円 (税込)
評価 4
世界売上No.1を誇るバーボン“ジム・ビーム”をフラッグシップ商品として持つジム・ビーム社。「スモール・バッチ・バーボン」は、200年以上にわたりきわめて質の高いバーボンを世に送り出してきたこの名門が、少数限定生産のプレミアム品としているハンドクラフトバーボンで..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

ブッカーズ

ブッカーズはブッカー・ノウの最高傑作と言われ、プレミアムバーボンの頂点に立つものです。6~8年を熟成した樽の名から原酒を厳選してブレンド。割水やろ過をしておらず、そのままボトリングしているので製造年によってアルコール度数や微妙な味わいの違いがあって、それもまたブッカーズの魅力になっています。

ブッカーズ 750ml 木箱 バーボンウイスキーkawahc

ブッカーズ 750ml 木箱 バーボンウイスキーkawahc
12,899 円 (税込)
評価 4.84
※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されること..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

ベイカーズ

ベイカーズはやはりブッカー・ノウが関わってできたクラフトバーボンで、荒々しい印象があって、パンチのあるフルボディになっています。

ベイカーズ(ベーカーズ) 53.5度 700ml 並行

ベイカーズ(ベーカーズ) 53.5度 700ml 並行
4,320 円 (税込)
評価 5
世界売上No.1を誇るバーボン“ジム・ビーム”をフラッグシップ商品として持つジム・ビーム社。「スモール・バッチ・バーボン」は、200年以上にわたりきわめて質の高いバーボンを世に送り出してきたこの名門が、少数限定生産のプレミアム品としているハンドクラフトバーボンで..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

ベイゼルヘイデン

ベイゼルヘイデンは、アメリカのウイスキー黎明期にオールドグランダッドとして知られたベイゼルヘイデン氏にちなみます。

ライ麦の使用量が2倍以上で、それもハーブティや紅茶を思わせる香りが魅力です。

ベイゼル ヘイデン 40度 750ml 【 ウィスキー バーボン バーボンウイスキー ギフト 洋酒 お酒 退職祝い 還暦 バーボンウィスキー 誕生..

ベイゼル ヘイデン 40度 750ml 【 ウィスキー バーボン バーボンウイスキー ギフト 洋酒 お酒 退職祝い 還暦 バーボンウィスキー 誕生..
3,490 円 (税込)
評価 5
BASIL HAYDEN'S 貯蔵庫最下段で8年超 なめらかな香味のピークを迎えるまで じっくりと熟成されます。 ビーム家が造るクラフトバーボンの中では異質で ノブ クリーク、ブッカーズは長熟で アルコール度数が高く パワフルなコクとなめらかさを特長としていましたが ベイゼル ..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

オススメプレミアムバーボン

ジムビーム以外の蒸留所でも、近年は多くのスモールバッチでこだわりのバーボンが生まれています。その中から、おすすめのプレミアムバーボンをご紹介します。

ウィレット蒸留所

ウィレット蒸留所は1936年創業し、1980年に一旦は操業停止した蒸留所ですが、その閉鎖されたときにエヴァン・カールスビーンが買収。社名をケンタッキーバーボンディスティラリー社に改め、ボトラーズ(他社から原酒を買って、熟成、瓶詰めする業者)として活躍。ノアーズミル、ローワンズクリークなどのブランドが人気を博した後に、2012年にカールスビーン一家が家内制の蒸留所として再稼働し、現在に至ります。

ノアーズミル

ノアーズミルはスモールパッチでヘブンヒルの原酒を4年から18年熟成させてブレンド。57度とかなりアルコール度数は高いのですが、上品な香りのバーボンです。

ウイスキー ノアーズ ミル 750ml (74-3)(71166) 洋酒 Whisky

ウイスキー ノアーズ ミル 750ml (74-3)(71166) 洋酒 Whisky
5,486 円 (税込)
評価 4.75
 ウイスキー 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!バーズタウンの小規模蒸留業者だったウィレット蒸留所の原酒から、熟成のピークに達したもを選び、スモール・バッチでボトリング。豊かで心地よい香り。 ソフトで複雑な味わいの銘酒。
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

ローワンズクリーク

ローワンズクリークは、ウィレット蒸留所の敷地内を流れる小川にちなんで名付けられたそうですが、ローワンズは18世紀後半のケンタッキー州の政治家ジョン・ローワンから名付けられ、彼の邸宅はフォスターの「マイオールドケンタッキーホーム」に影響を与えたそうです。

ローワンズクリークは12年熟成、アルコール度数50.5%のプレミアムバーボンで、ワインボトルを使い、手書きの風情あるラベルを使っているのが目を引きます。05年、11年にサンフランシスコのWSCで金賞を受賞。

ローワンズ クリーク 50.5度 / 750ml / バーボン

ローワンズ クリーク 50.5度 / 750ml / バーボン
4,392 円 (税込)
評価 5
 ケンタッキーバーボンディスティラリーズ ■熟成のピークに達した樽だけによる限定品。 梨、レモン、蜂蜜を連想させる香り。 口当たりスムーズ。 *年数表記が無くなりました。
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

ピュアケンタッキーXO

ピュアケンタッキーXOはウィレット蒸留所がイチから作り上げたプレミアムバーボンです。12年熟成でアルコール度数は53.5%とかなり高め。濃厚で樽感もしっかりと味わえます。

【8/26月AM10時からエントリーでダイヤモンド会員様10倍!P会員様7倍!G会員様5倍!】ピュアケンタッキー XO 53.5度 700ml_あす楽平日..

【8/26月AM10時からエントリーでダイヤモンド会員様10倍!P会員様7倍!G会員様5倍!】ピュアケンタッキー XO 53.5度 700ml_あす楽平日..
3,866 円 (税込)
評価 5
未成年者の飲酒は法律で禁じられていますギフト対応 手作りのバーボンで最低12年の蒸留品。オーナーのケッタッキーバーボン ディスティラーはバーズタウンで一番小さな蒸留所。どこの大手のグループにも属さず家族経営で高品質バーボンを大手メーカーとは違ったコンセプトで..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

ウィレットファミリーエステート

ウィレット蒸留所が再稼働した後に、そのフラッグシップ的に発売されている銘柄。かつては他社の原酒を寝かせてボトリングしていた時代もあったようですが、現在は基本的に自社の原酒を使っているようです。生産量が少ない上に人気が高く、あっという間に売り切れる希少な銘柄です。

コーヴァル蒸留所

コーヴァル蒸留所2008年にシカゴで生まれたクラフト蒸留所。創業者自らが設計したハイブリットポットスチルと、オーガニックにこだわった原料で知られ、多くの賞も受賞した本格派。クラフトジンでも有名です。

ラインナップはミレット、バーボン、フォーグレーン、ライ

コーヴァル シングルバレル ウィスキー フォーグレーン※こちらは出荷まで2-3営業日お時間を頂戴する場合がございます。

コーヴァル シングルバレル ウィスキー フォーグレーン※こちらは出荷まで2-3営業日お時間を頂戴する場合がございます。
6,696 円 (税込)
KOVAL SINGLE BARREL WHISKY FOUR GRAIN 禁酒法以降、アメリカ・シカゴに初めて設立された蒸留所『Koval Distillary (コーヴァル ディスティラリー) 』 Whisky Advocate社より、「世界のクラフト蒸留所トップ10の1つ」にも選ばれ、2008年の創業から国際的な賞を、アメリカの..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

バッファロートレース蒸留所

バッファロートレース蒸留所は1775年に、ケンタッキー州フランクフォートで設立された歴史のある蒸留所です。かなり大規模な蒸留所で、他社提携のブランドまで入れると結構な量を扱っています。

バッファロートレース

蒸留所の顔とも言える銘柄。コーン80%、ライ10%、大麦10%という比率で古く良き時代のバーボンの味わいを再現しています。

バッファロー トレース(トーレス) 45度 750ml

バッファロー トレース(トーレス) 45度 750ml
2,150 円 (税込)
評価 5
バッファロー トレース 45度 750ml バッファロー トレース 45度 正規 750mlバッファロートレース蒸留所は1999年に『エンシェントエイジ蒸留所』からその名を変更しました。 蒸留所が建っているケンタッキー州リーズタウンはかつて、野生のバッファローの“通り道(トレース)..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

ブラントン

ブラントンはバーボン造りの名人と言われたアルバート・ブラントン大佐にちなんだもの。大佐の弟子がバッファロートレース蒸留所のマスターディスティラーを務めた、エルマー・T・リーになります。八角形のボトルに、手書きで日付や登録番号を記したラベルが貼られ、キャップにケンタッキーダービーのサラブレッドを形どったフィギュアが付きます。シングルバレル。

ブラントン 46.5度 箱付 700ml 並行

ブラントン 46.5度 箱付 700ml 並行
5,280 円 (税込)
評価 4.2
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

イーグルレア

イーグルレアは10年以上熟成したクラフトバーボンで、バッファロートレース蒸留所が全米に先駆けて導入した貯蔵庫の温度コントロールシステムによって、安定的な品質を確保しています。

ウイスキー イーグルレア 10年 並行品 700ml (35-2)(71139) 洋酒 Whisky

ウイスキー イーグルレア 10年 並行品 700ml (35-2)(71139) 洋酒 Whisky
3,834 円 (税込)
評価 4.78
 ウイスキー 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中! 本場ケンタッキーの風土でじっくりと熟成されたプレミアム・シングルバレル・バーボンウイスキー。 厳選された10年貯蔵の樽を一樽ごと丁寧に手作業でボトリング。 明るい蜂蜜、あるいは黄金の色調をもつ、純粋で完璧なブロ..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

エルマー・T・リー

ブラントンの弟子のエルマー・T・リーをリスペクトしたバーボン。ボトルの背面には当人の顔が浮かんでいるという特徴的なもので、シングルバレル(単一の樽からボトリングしたもの)です。

E.H.テイラー

1870年にバッファロートレース蒸留所を入手して基礎を築いてバーボンウイスキー業界の生みの親とも言われるエドモンド・ヘインズ・テイラーJr大佐の功績に敬意を表したもの。E.H.テイラーは2011年より販売されています。

E.H.テイラー ジュニア シングルバレル#2 50/750[10758][箱付]【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】

E.H.テイラー ジュニア シングルバレル#2 50/750[10758][箱付]【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】
10,200 円 (税込)
すでに伝説となっているEHテイラーJr大佐の名を冠したウルトラプレミアムバーボン。ドライフィグやバタースカッチを伴なったライトトーストのニュアンスにたばこやダークフルーツなどの優しいバランスが感じられる味わい。2012年サンフランシスコIWSC金賞ほか数多の受賞歴を..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

ウッドフォードリザーブ蒸留所

ケンタッキー州最古のウッドフォードリザーブ蒸留所で作られています。1812年創業時はオールドオスカーペッパー蒸留所という名前で、創業者一族のエライジャとオスカー親子に始まりジェームズクロウ、エドモンド・H・テイラーなどバーボン業界の伝説的なビッグネームが関わってきたことで知られます。木桶発酵とポットスチルによる3回蒸留というバーボンとしては特徴的な作り方をしています。

【包装不可】 ウッドフォード リザーブ 43.2度 700ml

【包装不可】 ウッドフォード リザーブ 43.2度 700ml
3,542 円 (税込)
評価 4.75
ケンタッキー州最古の蒸留所、ウッドフォードリザーブ蒸留所のマスター・ディスティラーが手掛けたスーパー・プレミアム・スモールバッチ・バーボンがこのウッドフォード・リザーブ。石灰岩のブロックで建てられた独特の貯蔵庫を使用して、じっくりと熟成を重ねることで生ま..
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

オールドポーグ蒸留所

ポーグ蒸留所はプレミアムバーボンのオールドポーグを手がける、ケンタッキー州メイズビルにある蒸留所です。元はとても大きな蒸留所でしたが、禁酒法の混乱で操業を停止し、禁酒法廃止後は別の所有者の手によって再開しますが、第二次大戦で廃業。それから60年を経て、2012年に創業者の5代目、6代目の子孫たちによって再び蒸留所が建てられ、ブランドも復活しました。

日本では入手がなかなか難しいですが、プレミアムバーボンの新しい注目株です。

古酒 [希少レア物] オールド ポーグ(POGUE)マスターズ セレクト 45.5度 750ml

古酒 [希少レア物] オールド ポーグ(POGUE)マスターズ セレクト 45.5度 750ml
9,936 円 (税込)
JAN:0080203990070
楽天ウェブサービスセンター CS Shop

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA