テキーラとは
テキーラとは、メキシコのハリスコ州とその周辺で竜舌蘭(アガベ)から作られる蒸留酒です。ウイスキーのようにそのまま飲まれる他に、カクテルベースにも使われます。
現地のテキーラの飲み方は、ライムを口に絞りながらそのまま呑み、最後に食塩を舐めるのが通であるとされています。
テキーラの歴史
中南米で古代アステカから伝わる醸造酒であるプルケが、スペイン人たちによって蒸留酒とされたメスカルの一つです。名前の由来となったのは、ハリスコ州の町、サンティアゴ・デ・テキーラ。
最初のテキーラ工場は1600年に建てられ、1873年にヨーロッパへ出荷された記録が残っています。
テキーラの酒類
原料による違い
原料にしている竜舌蘭(アガベ)を使用する比率によって以下の2つに分けられます。
- ・テキーラ100%アガベ(Tequila 100% de Agave)
他の原料を用いずに作られるもの。ラベルには「100% de Agave」刻印があり、副原料を用いたテキーラと区別するためにプレミアムテキーラと呼ばれることもある。 - ・テキーラ
一緒に発酵させる副原料(主に砂糖)が49%以下で使われているもの。
熟成期間による違い
- ブランコ
熟成させないか、60日以内熟成させたテキーラ。風味・特徴がはっきりとしています。 - ホーベン
熟成させたテキーラをブレンド又はカラメルによって着色されたテキーラ - レポサド
ゴールドとも呼ばれる。2ヶ月から1年以内の熟成をさせたテキーラ - アネホ
オーク樽で最低1年以上熟成させたテキーラ。樽の香りが移って、ウイスキーと似た風味になっていきます。 - エクストラアネホ
オーク樽で最低3年以上熟成させたテキーラ
主なテキーラの銘柄
主なテキーラベースのカクテル
- マルガリータ
- テキーラサンライズ
- マタドール
- エル・ディアブロ
- モッキンバード
* * * * * * * * * * * * * * * *
楽天市場でテキーラを検索。
クエルボ ゴールド エスペシャル 40度 750ml_あす楽平日正午迄_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送]スピリッツ カクテル
1,639 円 (税込)





未成年者の飲酒は法律で禁じられています商品番号:3040017創業以来200年以上もの歴史を誇る「ホセクエルボ」は、売上世界No.1のテキーラブランドです。「ホセクエルボエスペシャル」は、樽熟成による、まろやかなコクある味わいでストレートに最適。またカクテルベースとし..
【包装不可】 カミノ レアル ゴールド 40度 750ml 正規
1,399 円 (税込)





“王の道”の意味を持つ「カミノ・レアル」は、テキーラの本場、メキシコのハリスコ州テキーラ町で、70年以上にわたり伝統的な手法でテキーラを作り続けている蒸溜所です。 原料のベースに使われているのは、クオリティが高いことで有名な標高2,000メートル以上のハリスコ州ハ..
【光るグラススタンド充電式】『 光るグラススタンド スペード型 LEDライト付き 』ショットグラスホルダー LEDライト演出 レインボーテ..
22,000 円 (税込)
[メーカー対応] 商品到着日より起算して1ヶ月以内の商品内部の動作不良または故障に関しては、無償にて修理、 または交換対応とさせていただきます。ただし、外傷による故障または不具合の場合は有償となります。 尚、製品やお問い合わせ時期により修理ご返却までのお時間..
パトロン プラチナ 750ml 40度 正規品 箱付 Patron GRAN PLATINUM Tequila 100% de Agave グラン パトロン メキシコ産 Mexico 100%アガ..
44,999 円 (税込)





※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されること..
[テキーラ] ポルフィディオ・アネホ スーパー・ハリスコ 2023【正規品】750ml 40度 PORFIDIO 100% Blue Agave Super-Jalisco アガ..
17,999 円 (税込)





110L のアメリカンオーク (ペンシルベニア産ヴァージンバレル) で 5 年以上熟成したエクストラ ・ アネホ。 ブランデーグラスに注ぎ、 手で温めながら立ち上る豊かで上品な香りや円熟した深みと複雑な味わいをゆっくりと楽しむ…。 その美味しさは何物にも変えがたく..
* * * * * * * * * * * * * * * *
ヤフーショッピングでテキーラを検索。
エルテソロ レポザド テキーラ 750ml 40度 テキーラ テキーラ
5,091 円
エルテソロ レポザド テキーラ 750ml 40度 テキーラ テキーラ
雫 テキーラ ブランコ 38度 750ml 正規 【スピリッツ:テキーラ メスカル】
5,258 円
一般的な市販のテキーラは、原材料のアガベの割合が50%、残りはサトウキビで出来、かつ、メキシコの特定地域で作らなければ、法律上「テキーラ」にはなりません。しかしこのテキーラ「雫」は、コストがかかってでも風味がしっかり香る、アガベ100%のプレミアムテキー..
雫 テキーラ レポサド 38度 750ml 正規 【スピリッツ:テキーラ メスカル】
6,578 円
一般的な市販のテキーラは、原材料のアガベの割合が50%、残りはサトウキビで出来、かつ、メキシコの特定地域で作らなければ、法律上「テキーラ」にはなりません。しかしこのテキーラ「雫」は、コストがかかってでも風味がしっかり香る、アガベ100%のプレミアムテキー..
テキーラ サウザ ブルーテキーラ 750ml
1,958 円
「テキーラ サウザ ブルー」は、副原料を一切使用せず、ブルーアガベ100%を原料とするテキーラです。<br>フレッシュなアガベ由来のフローラルな香味や柑橘系の豊かな味わいなど、テキーラらしいバランスのとれた味わいが特長です。<br>「マルガリータ」などテキーラカク..
テキーラ サウザ ブルーテキーラ 750ml
1,958 円
「テキーラ サウザ ブルー」は、副原料を一切使用せず、ブルーアガベ100%を原料とするテキーラです。<br>フレッシュなアガベ由来のフローラルな香味や柑橘系の豊かな味わいなど、テキーラらしいバランスのとれた味わいが特長です。<br>「マルガリータ」などテキーラカク..