ハイランド地方に存在する蒸留所で作られるシングルモルトは、ハイランドモルトと称されています。ハイランド地方とはスコットランドの北海寄りのだいたい半分よりちょっと大きな面積があり、かなり広い地域を指します。イングランドに近く、比較的人口の多いローランドに比べると、ハイランド地方は人もまばらで自然が多く残されていると言えるでしょう。
現在では北のグリーノックという町と、東のダンディという町を結ぶ線より北をハイランドと読んでいます。
有名なスペイサイドもハイランドの一部ですが、現在では独立して評価することが多いようです。
ハイランドモルトの特長
一口にハイランドと言っても、広大な地域があるため、便宜的にさらに4つに細分化して呼ぶことも多く、北ハイランド、南ハイランド、東ハイランド、西ハイランドとそれぞれ呼ばれています。
この中では北ハイランドに特に有名な蒸留所が揃っています。
一般的にハイランドモルトの特長はウイスキーらしいまろやかなで飲みやすいものが多いとされますが、広大な地域に散らばっているので、そこまでの特長は無いとも言えるでしょう。
ハイランド地方の蒸留所
北ハイランド
南ハイランド
東ハイランド
西ハイランド
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グレンジストン ハイランドモルト ダブルカスクマチュアード 700ml
3,429 円
蒸留所が明らかにされていないこのハイランドモルトは、アメリカンオークの新樽とバーボン樽という2つの樽で熟成することで、バニラの様な香りとハーブの様な爽やかな香りが心地よく感じられます。
オールドプルトニー 17年 46度 700ml ハイランドモルト
7,149 円
【1個口の同梱可能数量】350ml、500ml、2Lの缶・ペットボトル・紙パックは1ケースまで。750mlの瓶は6本まで。1.8Lの瓶は3本まで。※送料無料商品との同梱は全て不可
［お酒 ウイスキー スコッチ]グレンジストン ハイランドモルト ダブルカスクマチュアード ７００ml
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10時までに注文決算完了分は、即日出荷（※水曜日は7時まで）。条件付き送料無料とは、1箇所お届け合計3万円以上の購入の時に無料になります。
EXEC 12年 ハイランドモルト 43度 750ml (OLD)
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「ジ・エグゼック」というネーミングには、日本のエグゼクティヴのために造られた、“オーダーメイドのスコッチ”という意味が込められています。日本市場向けの銘柄として1989年に発売されています。
オールド プルトニー １２年 ７００ｍｌ 正規
5,481 円
『プルトニー・ディスティラリーズ』は、スコットランド本土に数多く存在する蒸留所の中でも、最北端に位置します。この蒸留所で造り出されるモルトの味わいは、ハイランドモルトというよりは、アイラモルトに近く、荒々しい塩辛さが特徴的で、それを緩和するようにハイラン..